Неможливо уявити жоден рецепт без шоколаду. Вибирайте якісний шоколад, уникаючи рослинних жирів і сої. Один із найдешевших, але при цьому справжніх шоколадів можна знайти в магазинах IKEA.
Для приготування вам знадобляться плитки шоколаду в достатній кількості, начинки, такі як горіхи, чорнослив, курага, марципан, а також обсыпка: кокосова стружка, цукрова пудра, ванільний цукор або інші інгредієнти, які вам подобаються.
Топіть шоколад на водяній бані і створюйте практично фондю, але не споживайте продукти, поки вони ще гарячі. Викладайте їх на промаслений лист, щоб шоколад не прилипав. Прикрашайте ваші солодощі обсыпкою, поки шоколад не застигне. Якщо бажаєте товстіший шар шоколаду, рекомендується занурити начинку двічі.
Перш за все, потрібно спекти шоколадний корж. Для цього можна скористатися готовою сумішшю або пригадати, як приготувати тісто з борошна та какао.
Розріжте корж на невеликі прямокутники, покладіть зверху марципан або свіжі чи навіть сушені фрукти. Покрийте їх розтопленим шоколадом. Якщо у вас є плитка білого шоколаду, ви можете використовувати її для малювання малюнків. Обсипте солодощі цукровою пудрою.
Для простоти можна приготувати шоколадні палички. Знову ж, топіть шоколад, купіть хлібні палички, солодкі або навіть солоні. Окунайте їх у шоколад і викладайте на лист, обваляйте у крихті, кокосовій стружці або інших прикрасах.
На завершення пропоную спекти печені яблука. Вибирайте великі яблука, виріжте верхівку у вигляді конуса, викладіть їх на папір для випічки. Наповніть їх родзинками, коричневим цукром, корицею чи м’ятою. Мед може чудово замінити цукор. Додайте чайну ложку вершкового масла і поставте в розігріту до 180°C духовку. Яблука готуються від 35 до 50 хвилин, поки не стануть м’якими.
Зрозуміло, що ви можете приготувати будь-яку страву, покриваючи її шоколадною глазур’ю. Смачного!
Свіжі та актуальні новини на:
https://airport.lg.ua/