Культура споживання пива на наших просторах тісно пов’язана з футбольними фанатами, їхніми криками, пакуванням сушеної риби та іншими незрозумілими перекусами, які інколи виглядають як частини екзотичних морських тварин. Проте сам пивний напій є надзвичайно смачним, а при правильному вживанні навіть корисним для здоров’я.
Однак незважаючи на простоту приготування коктейлів та їхній приємний смак, не слід забувати, що пиво – це алкогольний напій, і його надмірне споживання може мати неприємні наслідки для організму.
Shandy
Shandy — це ціла категорія коктейлів на основі пива та різноманітних солодких газованих напоїв, зазвичай лимонного чи цитрусового смаку. Можна також використовувати імбирне пиво або ель, інколи сидр. Приклад рецепту:
- 1 частина легкого світлого пива, наприклад, Pabst чи Miller;
- 1 частина високоякісного імбирного пива.
Якщо немає імбирного пива, замініть його лимонною газованою водою і натріть трохи свіжого імбиру.
Малиновий пивний пунш
Цей унікальний фруктовий коктейль, що поєднує пиво та горілку, здивує вас своїм смаком і неповторністю.
- 3/4 склянки замороженої або свіжої малини;
- 3 1/2 пляшки охолодженого пива;
- 12 унцій лимонного концентрату;
- 1/2 склянки горілки.
Для приготування потрібно розім’яти малину, потім додати решту інгредієнтів і ретельно перемішати.
Винно-пивний spritzer
Цей незвичний коктейль поєднує пиво з вином, створюючи приємну легкість і новий смаковий досвід.
- 1 частина світлого пива;
- 1/2 частини фруктового білого вина (наприклад, рислінг або Gewürztraminer);
- 1/2 частини содової;
- 2 столові ложки лимонного соку;
- Декоруємо долькою лимона і подаємо в великому винному бокалі.
Michelada
Мексиканський коктейль, який набирає популярності у всьому світі, можна приготувати вдома для чудового освіження.
- 2 частини мексиканського пива (наприклад, Pacifico);
- Сік лайма за смаком;
- Додавання гострого соусу, наприклад Tapatio (за бажанням);
- 1/2 частини томатного соку (низький вміст натрію).
Class Monkey
Цей дуже простий коктейль дуже популярний і доступний для приготування, бо його склад складається лише з двох інгредієнтів.
- 1 частина свіжовичавленого апельсинового соку без додавання цукру;
- 1 частина бельгійського пива (наприклад, Blue Moon або Hoegaarden).
Для подачі можна додати дольку апельсина і лід.